烂糊白菜的家常做法？烂糊白菜的家常做法汤
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本文目录
炝拌腐竹黄瓜的做法
炝拌腐竹黄瓜是一道清爽开胃的凉菜，做法简单，黄瓜黄瓜下面是拌腐拌腐具体步骤 ：
所需材料 ：
腐竹适量
黄瓜适量
蒜适量
青红辣椒适量
酱油适量
醋适量
白糖适量
盐适量
香油适量
葱花适量
步骤 ：
将腐竹切成段，用开水焯烫一下 ，竹的做法竹的做法捞出放在碗中 。家常家常
黄瓜切成细条 ，视频青红辣椒 、黄瓜黄瓜蒜切成末，拌腐拌腐放在腐竹上 。竹的做法竹的做法
在碗中加入酱油、家常家常醋 、视频白糖 、盐 、香油 ，调匀成调料汁。
将调料汁倒在腐竹黄瓜上 ，轻轻拌匀 。
最后撒上葱花点缀即可 。
注意事项 ：
腐竹焯水的时间不要太长 ，大概10秒钟就可以捞出来，以免影响口感 。
调料汁的酱油和盐的用量要掌握好 ，不要加太多 ，以免口味过咸 。
可以根据个人口味调整调料汁的酸甜度和辣度 ，喜欢更酸一些可以多加一点醋 ，喜欢更辣一些可以多放一些青红辣椒 。
黄瓜拌腐竹怎么做好吃
制作材料
主料:腐竹100克青瓜100克木耳(水发)50克
调料:香油3克盐2克味精1克
制作方法
1.用温水泡发腐竹
2.待完全涨发后,在火上煮软,离火晾凉,捞出斜切成块,放在盘中,撒上少许盐 、味精拌匀
3.黄瓜洗净,先顺条切开,然后斜切成片放盘中,撒上少许盐,拌匀腌出水分,再将水去掉
4.水发黑木耳放在水中煮软,捞出控水,放在腐竹上
5.把腌好的黄瓜片整齐地码放在腐竹及黑木耳的周围,吃时与调料拌匀即可.
黄瓜拌腐竹是怎么做的
食材清单
黄瓜1根 、腐竹2根 、盐2勺 、鸡精1勺 、醋4勺、生抽2勺 、蒜2瓣
烹饪步骤
步骤1/14
步骤2/14
腐竹折成5厘米左右的小段
步骤3/14
提前泡好
步骤4/14
黄瓜切3厘米左右的小段
步骤5/14
切面超上，切薄片成菱形
步骤6/14
用一个大一点的容器
步骤7/14
蒜拍下垛碎
步骤8/14
加入盐
步骤9/14
少许鸡精
步骤10/14
加入生抽 ，耗油
步骤11/14
搅拌好料汁
步骤12/14
倒入菜中搅拌均匀即可
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